Radieschensalat mit Granatapfelsaft

Name: Radieschensalat mit Granatapfelsaft
Total time: 10 Minuten
Yield: 1
Cuisine: Des Autors
Ingredients: Rettich 1 Stk.; Granatapfel 0,3 Stk.; Frühlingszwiebel 1 Stk.; Minze 1 Stk.; Salz 1 Prise

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Rezept Küche: Des Autors

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen: 1

Beschreibung

Sehr, sehr saftiger und leckerer Salat, trotz der Einfachheit! Die Schärfe des Rettichs mildert den Saft des Granatapfels perfekt.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Wir reinigen den Rettich von der Haut und reiben ihn auf einer groben Reibe. Hacken Sie die Frühlingszwiebel und ein paar Minzblätter.

Schritt 2

Reinigen Sie den Granatapfel. Zerdrücken Sie einige der Körner mit einem Stößel (oder Stößel), bis der Saft freigesetzt wird.

Schritt 3

Rettich salzen, Granatapfelsaft darüber gießen, mischen. Beim Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln und Granatapfelkernen bestreuen. Kein Nachfüllen von Öl nötig!

Zutaten

Rettich 1 Stk.

Granatapfel 0,3 Stk.

Frühlingszwiebel 1 Stk.

Minze 1 Stk.

Salz 1 Prise

Kategorien

Granat Rettich Vegetarische Küche Salate Salat mit Radieschen

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