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Descrizione
Non è solo un'insalata di ravanelli: è un mega crunch! E che colore gioioso e brillante ha questo piatto, è ora di cucinarlo dalle verdure giovani.
cucinando
Passo 1
Sbucciare lo zenzero e grattugiarlo su una grattugia fine. Unire lo zenzero, la salsa di soia, il miele, l'aceto, l'olio, l'aglio in polvere e il sale e sbattere bene.
Passo 2
Sbucciare carote e ravanelli e tagliarli a strisce sottili, è conveniente farlo con un robot da cucina o una grattugia speciale. Tritare finemente le foglie di prezzemolo.
Passaggio 3
Unite le verdure, il prezzemolo e il condimento e lasciate riposare per 15 minuti.
ingredienti
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