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Descripción
No es solo una ensalada de rábano, ¡es un mega crujido! Y qué color tan alegre y brillante tiene este plato, es hora de cocinarlo con vegetales jóvenes.
Instrucciones de cocción paso a paso
Paso 1
Pelar el jengibre y rallarlo en un rallador fino. Combine el jengibre, la salsa de soya, la miel, el vinagre, el aceite, el ajo en polvo y la sal y bata bien.
Paso 2
Pela las zanahorias y los rábanos y córtalos en tiras finas, es conveniente hacerlo con un procesador de alimentos o un rallador especial. Picar finamente las hojas de perejil.
Paso 3
Combine las verduras, el perejil y el aderezo y deje reposar durante 15 minutos.
Ingredientes
250 g de rábano
4 zanahorias grandes
un pequeño manojo de perejil
2 cm de raíz de jengibre
2 arte. yo vinagre de arroz
1 er. yo salsa de soja
2 horas yo oso de peluche
¼ de cucharadita polvo de ajo
1 arte. yo aceite de oliva
¼ h. yo año
Categorías
Zanahoria Jengibre Rábano Recetas de verano Ensalada de verano Ensaladas simples Ensalada con rábano Ensalada con zanahorias Ensaladas
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