Ensalada de rábano y zanahoria

Name: Ensalada de rábano y zanahoria
Total time: 20 minutos
Yield: 6
Ingredients: 250 g de rábano; 4 zanahorias grandes; un pequeño manojo de perejil; 2 cm de raíz de jengibre; 2 arte. yo vinagre de arroz; 1 er. yo salsa de soja; 2 horas yo oso de peluche; ¼ de cucharadita polvo de ajo; 1 arte. yo aceite de oliva; ¼ h. yo año

Cookinero 11 nov. 2022

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No es solo una ensalada de rábano, ¡es un mega crujido! Y qué color tan alegre y brillante tiene este plato, es hora de cocinarlo con vegetales jóvenes.

Cómo cocinar Ensalada de rábano y zanahoria

Paso 1

Pelar el jengibre y rallarlo en un rallador fino. Combine el jengibre, la salsa de soya, la miel, el vinagre, el aceite, el ajo en polvo y la sal y bata bien.

Paso 2

Pela las zanahorias y los rábanos y córtalos en tiras finas, es conveniente hacerlo con un procesador de alimentos o un rallador especial. Picar finamente las hojas de perejil.

Paso 3

Combine las verduras, el perejil y el aderezo y deje reposar durante 15 minutos.

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