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"Petelinka" per i vegetariani
cucinando
Passo 1
Il filetto di pollo "Petelinka" viene lavato, asciugato con un tovagliolo e tagliato a pezzi.
Passo 2
Tagliamo il peperone dolce bulgaro a cubetti, dividiamo il cavolfiore e i broccoli in parti e prendiamo diverse infiorescenze. Sbucciate le melanzane e tagliatele a cubetti. Aggiungere i fagiolini verdi e friggere tutto questo fino a cottura in una padella in olio vegetale fino a cottura. Assicurati di salare e pepare.
Passaggio 3
In un'altra padella a fuoco basso in olio vegetale, friggere la coscia di pollo. Sale e pepe. Friggiamo fino al momento.
Passaggio 4
Quando le verdure e il pollo sono pronti, uniscili, mescola e cospargi con le erbe aromatiche.
Passaggio 5
La delicata "Petelinka" per vegetariani è pronta!
ingredienti
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