Insalata di Quinoa

Come cucinare Insalata di Quinoa
Passo 1
Condire le bietole e la rucola con olio d'oliva e succo di limone.
Passo 2
Prepara il guacamole con l'avocado. Mescolare con olio d'oliva. Tritare finemente il peperoncino, l'aglio, aggiungere il succo di lime, sale, pepe e schiacciare un po' con un cucchiaio. Mettere su un piatto con i pomodori Baku.
Passaggio 3
Condire l'insalata con olio d'oliva, mescolare e mettere su un piatto. Cospargere la quinoa, decorare con fettine di ravanello e spalmare la crema balsamica.
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