Insalata di Quinoa

Cookinero 10 nov 2022

Come cucinare Insalata di Quinoa

Passo 1

Condire le bietole e la rucola con olio d'oliva e succo di limone.

Passo 2

Prepara il guacamole con l'avocado. Mescolare con olio d'oliva. Tritare finemente il peperoncino, l'aglio, aggiungere il succo di lime, sale, pepe e schiacciare un po' con un cucchiaio. Mettere su un piatto con i pomodori Baku.

Passaggio 3

Condire l'insalata con olio d'oliva, mescolare e mettere su un piatto. Cospargere la quinoa, decorare con fettine di ravanello e spalmare la crema balsamica.

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