Quinoa-Salat

Cookinero 10 Nov 2022

Wie man kocht Quinoa-Salat

Schritt 1

Mangold und Rucola mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2

Guacamole aus Avocado machen. Mit Olivenöl mischen. Chilischote, Knoblauch fein hacken, Limettensaft hinzufügen, salzen, pfeffern und mit einem Löffel etwas zerdrücken. Mit Baku-Tomaten auf einen Teller geben.

Schritt 3

Den Salat mit Olivenöl anmachen, mischen und auf einen Teller geben. Quinoa darüber streuen, mit Radieschenscheiben dekorieren und Balsamico-Creme verteilen.

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