Salade de quinoa

Name: Salade de quinoa
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: roquette - 12 g; blettes - 12 g; huile d'olive - 5 g; jus de citron - au goût; Tomates Bakou - 80 g; crème balsamique - 5 g; quinoa - 50 ans; jus de citron vert - au goût; piment - au goût; avocat - 60 g; radis - 5 ans; sel - au goût; Poivre à goûter

Cookinero 10 novembre 2022

Comment cuisiner Salade de quinoa

Étape 1

Arroser les blettes et la roquette d'huile d'olive et de jus de citron.

Étape 2

Faites du guacamole à partir d'avocat. Mélanger avec de l'huile d'olive. Hacher finement le piment, l'ail, ajouter le jus de citron vert, le sel, le poivre et écraser un peu avec une cuillère. Mettre dans une assiette avec les tomates Baku.

Étape 3

Assaisonner la salade d'huile d'olive, mélanger et mettre dans une assiette. Parsemer le dessus de quinoa, décorer de tranches de radis et étaler la crème balsamique.