Rotolo di pasta sfoglia veloce con cioccolato e noci

Cookinero 22 febbraio 2025

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Il numero di strati e l'intensità dell'aroma dell'impasto sfogliato dipendono dalla sua freschezza. Il panino appena preparato è particolarmente soffice e non può essere nemmeno paragonato ai panini comprati al supermercato. Per conferire un aroma dolce più gradevole, è meglio utilizzare cioccolato fondente o amaro. Questo rotolo può decorare qualsiasi cena o accontentare ospiti inaspettati.

Come cucinare Rotolo di pasta sfoglia veloce con cioccolato e noci

Passo 1

Disporre le barrette di cioccolato sulla pasta leggermente stesa, esattamente al centro. Poi, rifinisci gli angoli dell'impasto in modo da formare una croce con al centro il cioccolato.

Passo 2

Sui lati, fate dei tagli a forma di strisce larghe circa 2 cm. È meglio farli in diagonale, dal cioccolato al bordo della pasta. Cospargere le noci sul cioccolato.

Passo 3

Ripiegare i bordi superiore e inferiore dell'impasto sul cioccolato e sulle noci e piegare le linee laterali a forma di spighetta, ripiegando una striscia sull'altra in modo che la struttura non si sfaldi.

Passo 4

Sbattete l'uovo e spennellatelo sulla superficie del panino. Il dessert è quasi pronto. Mettete in forno preriscaldato a 170 ℃ per 20-25 minuti, finché non diventa dorato.