Schnelle Blätterteigrolle mit Schokolade und Nüssen

Name: Schnelle Blätterteigrolle mit Schokolade und Nüssen
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: Blätterteig - 400 g; Milchschokolade - 200 g; Hühnerei - 60 g; Pflanzenöl - 20 g

Cookinero 22 Feb 2025

8450

Die Anzahl der Schichten und die Intensität des Aromas hängen beim Blätterteig von seiner Frische ab. Das frisch zubereitete Brötchen ist besonders luftig und mit gekauften Brötchen überhaupt nicht zu vergleichen. Und um ein angenehmeres süßes Aroma zu erzielen, ist es besser, Bitter- oder Zartbitterschokolade zu verwenden. Diese Rolle kann jedes Abendessen schmücken oder unerwartete Gäste erfreuen.

Wie man kocht Schnelle Blätterteigrolle mit Schokolade und Nüssen

Schritt 1

Auf dem leicht ausgerollten Teig Schokoriegel genau in der Mitte platzieren. Schneiden Sie anschließend die Ecken des Teigs so ab, dass ein Kreuz mit einer Schokoladenmitte entsteht.

Schritt 2

An den Seiten etwa 2 cm breite Schnitte in Form von Streifen machen, am besten schräg, von der Schokolade bis zum Teigrand. Nüsse über die Schokolade streuen.

Schritt 3

Die Ober- und Unterkanten des Teiges über die Schokolade und die Nüsse klappen, die Seitenlinien zu einem Ährchen zusammenfalten und dabei einen Streifen über den anderen falten, damit die Struktur nicht auseinanderfällt.

Schritt 4

Das Ei verquirlen und die Oberseite des Brötchens damit bestreichen. Der Nachtisch ist fast fertig. In einen auf 170 °C vorgeheizten Backofen geben und 20–25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Ihr Name*

Wird im Kommentar angezeigt.

Ihre E-Mail*

Abstimmung*

Kommentar*

Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Waffeln, Waffelröllchen,

Waffelröllchen

Gesamtbewertungen:

Waffelröllchen sind sehr schnell gebacken, sie können mit Ihrer Lieblingscreme gefüllt werden, aber sie schmecken gut mit Tee und ohne Füllung.

Cookinero

Hirse, Schläfrig, Suppe,

Gesamtbewertungen:

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Cookinero

Würstchen im Teig auf Kefir

Hühnchen-Grapefruit-Salat

Bruschetta mit Zucchini, Tomaten und Paprika

Apfel-Zimt-Kuchen

Funchoza mit Pilzen

Cremige Suppe mit Couscous und Brokkoli