Rouleau de pâte feuilletée rapide au chocolat et aux noix

Cookinero 22 février 2025

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Le nombre de couches et l’intensité de l’arôme de la pâte feuilletée à la levure dépendent de sa fraîcheur. Le petit pain fraîchement préparé est particulièrement aéré et ne peut même pas être comparé aux petits pains achetés en magasin. Et pour donner un arôme sucré plus agréable, il est préférable d'utiliser du chocolat amer ou noir. Ce rouleau peut décorer n'importe quel dîner ou faire plaisir à des invités inattendus.

Comment cuisiner Rouleau de pâte feuilletée rapide au chocolat et aux noix

Étape 1

Déposez les barres de chocolat sur la pâte légèrement étalée, exactement au milieu. Ensuite, coupez les coins de la pâte pour former une croix avec un centre en chocolat.

Étape 2

Sur les côtés, faites des coupes sous forme de bandes d'environ 2 cm de large. Il est préférable de les faire en biais, du chocolat au bord de la pâte. Saupoudrer les noix sur le chocolat.

Étape 3

Repliez les bords supérieurs et inférieurs de la pâte sur le chocolat et les noix, et repliez les lignes latérales en un épillet, en repliant une bande sur l'autre afin que la structure ne s'effondre pas.

Étape 4

Battez l’œuf et badigeonnez-en le dessus du rouleau. Le dessert est presque prêt. Placez-le dans un four préchauffé à 170 ℃ pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.