Panini per hamburger di patate

Cookinero 19 nov 2022

Chi ha detto che sano significa non gustoso? Dissuadi i tuoi ospiti e cucina hamburger! E invece di un tortino di carne, friggi le polpette di fagioli.

Come cucinare Panini per hamburger di patate

Passo 1

Lessare le patate in poca acqua. Conservare 60 g di brodo, raffreddare. Scolare il resto dell'acqua e asciugare le patate in una casseruola per 1 minuto. Schiacciare le patate fino a ottenere una purea grossolana e misurare 1 misurino da 240 ml (200 g).

Passo 2

Impastare la farina, il sale, lo zucchero, il lievito mescolato con un po' d'acqua, le patate, il burro e l'uovo. Impastare per 8-10 minuti. Lasciare la miscela risultante per 45-60 minuti.

Passaggio 3

Dividi l'impasto in 9 pezzi, lascia sotto il film per 15 minuti.

Passaggio 4

Formate dei panini rotondi e lasciateli sulla teglia da lievitazione per 45-60 minuti. Prima di infornare, spennellare i panini con l'uovo e cospargere con i semi di sesamo. Cuocere i panini a 220°C per 15-18 minuti.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Rotoli di cialda

I rotoli di wafer si cuociono molto velocemente, possono essere farciti con la vostra crema preferita, ma sono buoni con il tè e senza farcitura.

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Filetto di tilapia al forno con verdure

Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.

Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Categorie Menu Ricette
Superiore