Pains à hamburger aux pommes de terre

Cookinero 19 nov. 2022

Qui a dit que sain signifiait pas savoureux ? Dissuadez vos convives et cuisinez des burgers ! Et au lieu d'une galette de viande, faites frire des galettes de haricots.

Comment cuisiner Pains à hamburger aux pommes de terre

Étape 1

Cuire les pommes de terre dans un peu d'eau. Réserver 60 g de bouillon, refroidir. Égouttez le reste de l'eau et faites sécher les pommes de terre dans une casserole pendant 1 minute. Réduisez les pommes de terre en purée grossière et mesurez 1 tasse à mesurer de 240 ml (200 g).

Étape 2

Mélanger la farine, le sel, le sucre, la levure mélangée avec un peu d'eau, les pommes de terre, le beurre et l'œuf. Pétrir pendant 8-10 minutes. Laissez le mélange résultant pendant 45 à 60 minutes.

Étape 3

Divisez la pâte en 9 morceaux, laissez sous le film pendant 15 minutes.

Étape 4

Façonnez des petits pains ronds et laissez-les sur le plateau de fermentation pendant 45 à 60 minutes. Avant la cuisson, badigeonnez les pains d'œuf et saupoudrez de graines de sésame. Cuire les pains à 220°C pendant 15-18 minutes.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Liqueur Baileys maison

Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c

Gâteau "Jour et nuit"

Je fais traditionnellement un gâteau aussi délicieux à la maison pour les vacances qui tombent pendant la saison froide: il ne contient pas de baies et de fruits frais, difficiles à obtenir en hiver et au début du printemps. D'autre part, il est

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Levain pour yaourt maison

Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.

Catégories Menu Recettes
Haut