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Descrizione
Le frittelle di patate sono uno dei piatti popolari in Lettonia e Lituania. Ottima soluzione per una ricca colazione.
cucinando
Passo 1
Sbucciare le patate. Strofinare su una grattugia fine.
Passo 2
Aggiungere l'uovo, la farina, il pepe nero, il sale e la noce moscata.
Passaggio 3
Mescolare.
Passaggio 4
Scaldare una padella, aggiungere l'olio d'oliva, lasciarlo scaldare bene e ridurre il fuoco a medio. Stendere la massa di patate con un cucchiaio.
Passaggio 5
Friggere su entrambi i lati fino a ottenere un bel colore dorato.
Passaggio 6
Servire con panna acida o burro fuso. Buon Appetito!
ingredienti
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