Beignets de pommes de terre

Name: Beignets de pommes de terre
Yield: 1
Cuisine: Lituanien
Ingredients: pommes de terre 5 pièces; farine de blé 3 c. l.; sel; oeuf 1 pc.; poivre noir moulu 1 pincée; noix de muscade moulue 0,25 cuillère à café; huile d'olive ou végétale; crème sure 200 g

Cookinero 17 novembre 2022

Les galettes de pommes de terre sont l'un des plats populaires en Lettonie et en Lituanie. Excellente option pour un petit déjeuner copieux.

Comment cuisiner Beignets de pommes de terre

Étape 1

Peler des pommes de terre. Frotter sur une râpe fine.

Étape 2

Ajouter l'œuf, la farine, le poivre noir, le sel et la muscade.

Étape 3

Mélanger.

Étape 4

Faites chauffer une poêle, ajoutez l'huile d'olive, laissez bien chauffer et réduisez le feu à moyen. Étalez la masse de pommes de terre avec une cuillère à soupe.