Beignets de pommes de terre

Recette cuisine: Lituanien

Description

Les galettes de pommes de terre sont l'un des plats populaires en Lettonie et en Lituanie. Excellente option pour un petit déjeuner copieux.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Beignets de pommes de terre

Peler des pommes de terre. Frotter sur une râpe fine.

Étape 2

Beignets de pommes de terre

Ajouter l'œuf, la farine, le poivre noir, le sel et la muscade.

Étape 3

Beignets de pommes de terre

Mélanger.

Étape 4

Beignets de pommes de terre

Faites chauffer une poêle, ajoutez l'huile d'olive, laissez bien chauffer et réduisez le feu à moyen. Étalez la masse de pommes de terre avec une cuillère à soupe.

Étape 5

Beignets de pommes de terre

Frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Étape 6

Beignets de pommes de terre

Servir avec de la crème sure ou du beurre fondu. Bon appétit!

Ingrédients

pommes de terre 5 pièces
farine de blé 3 c. l.
sel
oeuf 1 pc.
poivre noir moulu 1 pincée
noix de muscade moulue 0,25 cuillère à café
huile d'olive ou végétale
crème sure 200 g
Soumettez votre recette Partager

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Recettes connexes

Catégories Menu Recettes
Haut