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La description
Les galettes de pommes de terre sont l'un des plats populaires en Lettonie et en Lituanie. Excellente option pour un petit déjeuner copieux.
Cuisine
Étape 1
Peler des pommes de terre. Frotter sur une râpe fine.
Étape 2
Ajouter l'œuf, la farine, le poivre noir, le sel et la muscade.
Étape 3
Mélanger.
Étape 4
Faites chauffer une poêle, ajoutez l'huile d'olive, laissez bien chauffer et réduisez le feu à moyen. Étalez la masse de pommes de terre avec une cuillère à soupe.
Étape 5
Frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Étape 6
Servir avec de la crème sure ou du beurre fondu. Bon appétit!
Ingrédients
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