italiano
English
Deutsch
español
français
-
Il più recente
Crema di cagliata tricolore
Frittelle alla banana
Insalata di zucca con calamari
Dessert di riso indonesiano con crema di cocco
Torta di banane al caramello
Torta aperta con gelato all'arachide
Casseruola di maiale con sedano
cucinando
Passo 1
Sbucciare la pelle grossolana dal sedano. Tagliare a fette il più sottili possibile (meglio su una grattugia a mandolina).
Passo 2
Tagliare a pezzi la carne di maiale, passarla al tritacarne con una griglia larga, salare la carne macinata e pepare. Tritare il timo con un coltello, togliere i gambi, aggiungerlo alla carne macinata.
Passaggio 3
Preparate la salsa: fate sciogliere il burro in una casseruola dal fondo spesso, aggiungete la farina, mescolate e fate soffriggere a fuoco medio per 3 minuti. La farina dovrebbe diventare dorata.
Passaggio 4
Versare poco alla volta la panna calda, mescolando bene con una frusta in modo che non si formino grumi. Cuocere la salsa a fuoco basso per 5 minuti, mescolando spesso. Salate e pepate a piacere, aggiungete la noce moscata e mescolate ancora.
Passaggio 5
Versare un paio di cucchiai di salsa sul fondo di una teglia e stendere uniformemente. Stendete sopra uno strato di sedano - un pezzo di carne macinata e versateci sopra la salsa. Continua ad alternare gli strati finché non esaurisci il cibo. Lo strato superiore dovrebbe essere il sedano.
Passaggio 6
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Versare la casseruola con la salsa rimasta, cospargere di formaggio e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30-40 minuti.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
Sformato di zucchine con pomodorini e carne macinata
Una casseruola con zucchine, carne macinata e pomodori sembra un grande tortino di carne. Ma, a differenza delle torte, dove devi giocherellare con l'impasto, preparare una casseruola del genere è facile come sgusciare le pere.
Sformato di zucchine
Questa è una torta molto deliziosa! Adatto a chi è alle pp. Ho alleggerito la composizione dell'impasto, non contiene burro. È molto buono sia caldo che freddo il giorno dopo. Una volta provato, lo cucinerai ancora e ancora! Raccomando!
Casseruola di ricotta con mele e pere
Vuoi sorprendere i tuoi cari? Preparate per loro una casseruola di ricotta con mele e pere secondo la nostra ricetta! È completamente diverso da quello tradizionale, soprattutto quello che un tempo ci veniva offerto negli asili e nelle scuole. Piutto
Casseruola di riso e verdure con petto tenero affumicato
Delizioso e profumato piatto fatto in casa a base di verdure, riso e verdure con tenera pancetta affumicata bollita - un'ottima opzione per una cena in famiglia o una ricca colazione.
Casseruola di cagliata ad aria con uvetta
La casseruola di ricotta è la colazione perfetta! Non importa quanto grigia possa essere la tua mattinata, puoi sempre renderla un po' più divertente preparandoti una colazione deliziosa e sana. La casseruola di ricotta secondo questa ricetta ris
Sformato di zucchine con feta
Perché non provare a fare una casseruola al posto delle solite frittelle di zucchine? Se la fattoria ha un robot da cucina, il piatto richiederà pochissimo tempo e fatica.
Casseruola di fagiolini con funghi
Ottimo piatto per una cena o un pranzo estivo. I fagiolini croccanti e una vellutata salsa di funghi sono una combinazione che molti adoreranno.
