Uovo in camicia

Cookinero 8 marzo 2025

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"Un tuorlo cremoso circondato da delicate scaglie bianche": è la descrizione che troverete su Wikipedia se decidete di leggere qualcosa sull'uovo in camicia. Il piatto è piuttosto semplice, ma può rendere la vostra colazione un po' più festosa. Soprattutto se si affronta la presentazione in modo creativo. Nella ricetta abbiamo lasciato un suggerimento che vi aiuterà a decorare magnificamente questo piatto francese.

Come cucinare Uovo in camicia

Passo 1

Portare a ebollizione l'acqua e l'aceto, quindi abbassare la fiamma.

Passo 2

Versare l'uovo in un colino per eliminare il liquido in eccesso, creare un imbuto nell'acqua con un cucchiaio e adagiare delicatamente l'uovo al suo interno. Cuocere per 2 minuti.

Passo 3

Servire con un po' di sale e pepe.