"Un tuorlo cremoso circondato da delicate scaglie bianche": è la descrizione che troverete su Wikipedia se decidete di leggere qualcosa sull'uovo in camicia. Il piatto è piuttosto semplice, ma può rendere la vostra colazione un po' più festosa. Soprattutto se si affronta la presentazione in modo creativo. Nella ricetta abbiamo lasciato un suggerimento che vi aiuterà a decorare magnificamente questo piatto francese.
Passo 1
Portare a ebollizione l'acqua e l'aceto, quindi abbassare la fiamma.
Passo 2
Versare l'uovo in un colino per eliminare il liquido in eccesso, creare un imbuto nell'acqua con un cucchiaio e adagiare delicatamente l'uovo al suo interno. Cuocere per 2 minuti.
Passo 3
Servire con un po' di sale e pepe.
