"burro" di pere con cannella

Cookinero 11 nov 2022

La marmellata più delicata della vicedirettore capo della rivista Gastronom Marianna Orlinkova.

Come cucinare "burro" di pere con cannella

Passo 1

Pere tagliate in 4-6 parti, senza sbucciare o sbucciare dal torsolo.

Passo 2

Mettere in una casseruola, versare 2 tazze di acqua fredda, aggiungere la cannella, portare a ebollizione e cuocere, coperto, fino a quando non sarà assolutamente morbido, 20-25 minuti.

Passaggio 3

Passate le pere al setaccio e pesate la purea ottenuta. Mescolare con lo zucchero in un rapporto 1:1. Mettere a fuoco basso e far sobbollire, mescolando spesso, fino a doratura - la miscela dovrebbe essere abbastanza densa, circa 1 ora.

Passaggio 4

Disponete in barattoli sterilizzati e arrotolate se vi piace.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Insalata di tonno e cavolo cappuccio

Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig

Confettura di fragole e ciliegie

C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.

Tataki all'anguria

Un piatto estivo leggero con un gusto inaspettato di anguria e caramello speziato.

Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Categorie Menu Ricette
Superiore