Zuppa di piselli con guanciale affumicato
Senza zuppa di piselli, la vita di un lavoratore estone è impossibile. Senza risparmiare sui piselli, va cotto in modo che il giorno dopo - già freddo - possa essere praticamente tagliato a pezzi con un coltello.
Come cucinare Zuppa di piselli con guanciale affumicato
Passo 1
Cipolle, carote e 200 g di carne di maiale tagliate all'incirca negli stessi cubetti. Sale. Friggere in una padella in olio vegetale, 2-3 minuti.
Passo 2
Lavate i piselli 4 volte. Aggiungere alle verdure e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.
Passaggio 3
Versare 1,2 litri di acqua calda potabile, aggiungere le foglie di alloro e cuocere a fuoco basso per 3 ore.
Passaggio 4
Prima di servire, tagliare la carne di maiale rimasta a pezzi medi e farla rosolare in una padella asciutta. Servire con la zuppa.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Insalata Caesar con gamberi
Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.