Soupe de pois à la joue de porc fumée

Cookinero 13 nov. 2022

Sans soupe aux pois, la vie d'un travailleur estonien est impossible. Sans économiser sur les pois, il faut le cuire pour que le lendemain - déjà froid - il puisse pratiquement être coupé en morceaux au couteau.

Comment cuisiner Soupe de pois à la joue de porc fumée

Étape 1

Oignons, carottes et 200 g de porc coupés en petits cubes environ. Le sel. Faire frire dans une poêle dans de l'huile végétale, 2-3 minutes.

Étape 2

Laver les pois 4 fois. Ajouter aux légumes et laisser mijoter encore 10 minutes.

Étape 3

Versez 1,2 litre d'eau chaude potable, ajoutez les feuilles de laurier et faites cuire à feu doux pendant 3 heures.

Étape 4

Avant de servir, coupez le reste de porc en morceaux moyens et faites-le frire dans une poêle à frire sèche. Servir avec une soupe.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Catégories Menu Recettes
Haut