Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Cookinero 30 aprile 2025

Probabilmente tutti hanno familiarità con il desiderio di preparare il pranzo o la cena senza dover spendere troppo tempo e denaro. La pasta con salsiccia al sugo di pomodoro soddisfa pienamente questi requisiti. La ricetta è molto facile da preparare. Il piatto acquisisce ulteriori sapori grazie all'aggiunta di spezie ed erbe aromatiche.

Come cucinare Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Passo 1

Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Tritare finemente la cipolla.

Passo 2

Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Grattugiare il formaggio.

Fase 3

Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Tagliare le salsicce a cerchi.

Fase 4

Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Rosolare la cipolla per 2-3 minuti.

Fase 5

Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Aggiungere le salsicce alla cipolla e far rosolare per altri 2-3 minuti.

Fase 6

Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Aggiungere alle salsicce il concentrato di pomodoro, mezzo bicchiere di acqua calda bollita, sale e pepe a piacere.

Passo 7

Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Aggiungere l'aglio e la foglia di alloro alla salsa.

Passo 8

Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Versare la pasta nell'acqua bollente salata.

Passo 9

Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Cuocere la pasta al dente, seguendo le istruzioni sulla confezione.

Passo 10

Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Scolare la pasta in uno scolapasta.

Passo 11

Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Mettere la pasta in una ciotola profonda.

Passo 12

Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Cospargere la pasta con il formaggio grattugiato.

Passo 13

Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Aggiungere il sugo alla pasta e mescolare.

Passo 14

Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro

Prima di servire, cospargere la pasta e il sugo con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche.

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