italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Pancake soffici
Torta di pasta sfoglia e paté
Marmellata di cipolle
Funghi prataioli infilzati al forno
Croissant fatti in casa
Liquore Cointreau
Manti con pollo
Esistono numerose varianti e combinazioni per cucinare i manti, un piatto amato in tutta l'Asia centrale. I manti vengono preparati ovunque, dal Caucaso alla Cina. Le casalinghe esperte amano sperimentare ricette diverse, sostituendo e combinando i prodotti. In questa ricetta, il ripieno dei manti è fatto con pollo tritato e cipolle. Quest'ultimo renderà la carne più morbida durante la cottura, esaltando inoltre l'aroma e il sapore unici del vostro piatto.
Come cucinare Manti con pollo
Passo 1
Prendete una ciotola e versateci dentro la farina.
Passo 2
Aggiungere l'uovo di gallina alla farina.
Passo 3
Aggiungere acqua bollita.
Passo 4
Impastare bene l'impasto.
Passo 5
Tritare finemente la cipolla. Tritare separatamente le erbe fresche.
Passo 6
Tritare il filetto di petto con un coltello. Mettere la carne e le erbe aromatiche in una ciotola profonda. Aggiungere sale, pepe nero e condimenti a piacere.
Passo 7
Aggiungere la cipolla tritata finemente.
Passo 8
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
Passo 9
Formare un rotolo con l'impasto precedentemente steso con il mattarello.
Passo 10
Tagliare il rotolo finito in più parti uguali, come mostrato nella foto.
Passo 11
Arrotolare i pezzi di pasta fino a formare delle palline e arrotolarle fino a formare dei cerchi sottili.
Passo 12
Disporre al centro di ognuno di essi il ripieno di carne preparato in precedenza.
Passo 13
Ora unisci i bordi e forma il manti.
Passo 14
Prendete una padella profonda, versateci dentro l'olio di semi di girasole e iniziate a friggere i manti.
Passo 15
Versare acqua bollente sui manti.
Passo 16
Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere i manti finché l'acqua non evapora.
Passo 17
Prendete un bel piatto e adagiatevi sopra i manti.
Manti con pollo - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere