Manna orologi con il latte

Tempo di cottura: 1 ora
Porzioni: 4
calorie: 299,3 kcal
Grassi: 11
proteine: 44
Carboidrati: 69
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Descrizione

Manna vaht è un miracolo estone. Questo è un porridge di semola preparato con succo di mirtillo rosso e montato alla consistenza della mousse più delicata, quasi una nuvola di semola.

cucinando

Passo 1

Dai mirtilli rossi, 100 g di zucchero e 1,5 litri di acqua potabile, cucina una bevanda alla frutta. Sforzo.

Passo 2

Preparare la semola con il succo bollente. Aggiungi lo zucchero. Cuocere, mescolando, fino a quando lo zucchero e la semola non saranno completamente sciolti, 10 minuti. Raffreddare completamente.

Passaggio 3

Sbattere ad alta velocità con un mixer, 15 minuti. Servire in ciotole o ciotole con il latte.

ingredienti

800 g di mirtilli rossi
100 g + 50 g di zucchero
100 g di semola
latte per servire

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