Manna relojes con leche

Hora de cocinar: 1 hora
Porciones: 4
calorías: 299,3 kcal
Grasas: 11
Proteínas: 44
carbohidratos: 69
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Descripción

Manna vaht es un milagro estonio. Esta es una papilla de sémola elaborada con jugo de arándano y batida hasta obtener la consistencia de la mousse más delicada, casi una nube de sémola.

Cocinando

Paso 1

De arándanos, 100 g de azúcar y 1,5 litros de agua potable, cocine una bebida de frutas. Presion.

Paso 2

Prepare sémola con jugo hirviendo. Añade azucar. Cocine, revolviendo, hasta que el azúcar y la sémola se disuelvan por completo, 10 minutos. Enfriar completamente.

Paso 3

Batir a alta velocidad con una batidora, 15 minutos. Servir en cuencos o cuencos con leche.

Ingredientes

800 g de arándanos
100 g + 50 g de azúcar
100 g de sémola
leche para servir

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