Montres de manne avec du lait

Name: Montres de manne avec du lait
Total time: 1h
Yield: 4
Ingredients: 800 g de canneberges; 100 g + 50 g de sucre; 100 g de semoule; lait pour servir

Cookinero 13 novembre 2022

Manna vaht est un miracle estonien. Il s'agit d'une bouillie de semoule brassée avec du jus de canneberge et fouettée à la consistance de la mousse la plus délicate, presque un nuage de semoule.

Comment cuisiner Montres de manne avec du lait

Étape 1

À partir de canneberges, 100 g de sucre et 1,5 litre d'eau potable, préparez une boisson aux fruits. Souche.

Étape 2

Préparez la semoule avec du jus bouillant. Ajoutez du sucre. Cuire, en remuant, jusqu'à ce que le sucre et la semoule soient complètement dissous, 10 minutes. Refroidir complètement.