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Tintura di mirtillo rosso
La tintura di mirtillo rosso fatta in casa si prepara solitamente con bacche fresche. La bevanda preparata sulla loro base ha un sapore e un aroma più pronunciati. In assenza di prodotti freschi della foresta, è possibile utilizzare prodotti surgelati. Il mirtillo rosso è una delle bacche più resistenti al gelo e conserva tutte le sue proprietà benefiche anche a basse temperature. La tintura di mirtillo rosso è realizzata con la vodka. La bevanda viene preparata per 3 settimane.
Come cucinare Tintura di mirtillo rosso
Passo 1
Preparare le bacche. Mettere le bacche lavate o scongelate in un contenitore e schiacciarle leggermente.
Passo 2
Prepara un concentrato. Cospargere lo zucchero a filo sui mirtilli rossi in modo da ricoprirli senza mescolarsi completamente.
Passo 3
Prepara una tintura. Versare la vodka in un contenitore con le bacche e lo zucchero. Versare con attenzione, a filo. Di conseguenza, i mirtilli rossi saliranno in superficie e, con il passare del tempo, lo zucchero aumenterà. Non è necessario agitare il liquido. Coprite con un coperchio e riponete il barattolo in un luogo buio per 21 giorni.
Passo 4
Filtrare la tintura. Togliete la bevanda e agitate bene. Filtrare la tintura attraverso una garza piegata in 3-4 strati.
Tintura di mirtillo rosso - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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