Tintura di mirtillo rosso

Name: Tintura di mirtillo rosso
Total time: 30 minuti
Yield: 10
Cuisine: Orientale, Russo
Ingredients: Mirtillo rosso - 150 g; Zucchero di canna - 100 g; Vodka - 500 gr; Vaniglia - 2,5 g; Cannella in polvere - 1,5 g

Cookinero 3 aprile 2025

La tintura di mirtillo rosso fatta in casa si prepara solitamente con bacche fresche. La bevanda preparata sulla loro base ha un sapore e un aroma più pronunciati. In assenza di prodotti freschi della foresta, è possibile utilizzare prodotti surgelati. Il mirtillo rosso è una delle bacche più resistenti al gelo e conserva tutte le sue proprietà benefiche anche a basse temperature. La tintura di mirtillo rosso è realizzata con la vodka. La bevanda viene preparata per 3 settimane.

Come cucinare Tintura di mirtillo rosso

Passo 1

Preparare le bacche. Mettere le bacche lavate o scongelate in un contenitore e schiacciarle leggermente.

Passo 2

Prepara un concentrato. Cospargere lo zucchero a filo sui mirtilli rossi in modo da ricoprirli senza mescolarsi completamente.

Passo 3

Prepara una tintura. Versare la vodka in un contenitore con le bacche e lo zucchero. Versare con attenzione, a filo. Di conseguenza, i mirtilli rossi saliranno in superficie e, con il passare del tempo, lo zucchero aumenterà. Non è necessario agitare il liquido. Coprite con un coperchio e riponete il barattolo in un luogo buio per 21 giorni.