Lasagna lavash pigra

Cookinero 23 feb 2025

Se volete preparare le lasagne, ma avete paura di lavorare con la pasta sfoglia, esiste una ricetta alternativa: le lasagne pigre fatte con il pane pita. Gli ingredienti sono quasi identici alla ricetta originale. La differenza principale è l'uso del lavash al posto dell'impasto per lasagne. Il piatto viene disposto a strati e cotto in forno, con una crosta di formaggio sulla superficie.

Come cucinare Lasagna lavash pigra

Passo 1

Lasagna lavash pigra

Preparare la base della lasagna. Scaldate una padella con olio vegetale e friggetelo fino a doratura. Aggiungere la carne macinata. Saltare in padella per 3-4 minuti. Mettere nella padella i pomodori, l'aglio, il sale e il pepe e lasciar cuocere a fuoco lento per altri 5-7 minuti.

Passo 2

Lasagna lavash pigra

Assemblare la lasagna e infornarla. Tagliare il lavash a quadratini. Ungete una teglia con l'olio e disponetevi diversi fogli di lavash. Distribuire un po' di carne macinata con i pomodori sopra. Poi, disporre il lavash e il ripieno a strati. Alla fine, lo strato superiore dovrebbe essere lavash. Sbattete le uova con il formaggio grattugiato e il burro fuso, quindi versate il composto sulle lasagne. Cuocere in forno per 30 minuti.

Lasagna lavash pigra - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire la carne macinata con alternative vegetali come lenticchie, funghi o proteine vegetali ristrutturate (TVP) per una versione vegetariana.
Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigo per un massimo di 3 giorni. Riscalda in forno o microonde prima di servire.
Per una versione low-carb, puoi usare fette sottili di zucchine o melanzane al posto dei fogli di lavash.
Sì, puoi congelarla prima della cottura. Avvolgila bene nella stagnola o conservala in un contenitore ermetico per un massimo di 2 mesi. Scongela in frigo prima di cuocere.
Abbinala a un'insalata fresca, pane all'aglio o verdure arrostite per un pasto bilanciato.
Sì, puoi usare mozzarella, cheddar o feta al posto del formaggio consigliato per variare il sapore.
Aggiungi peperoncino in fiocchi, pepe di Cayenna o jalapeños tritati al composto di carne macinata per un tocco più piccante.
Sì, assembla la lasagna in anticipo e conservala in frigo fino a 24 ore prima di cuocerla.
Riscalda in forno a 175°C per 10-15 minuti o nel microonde a intervalli di 1 minuto fino a quando sarà ben calda.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Funghi in salamoia

Secondo questa ricetta, i funghi sono stati conservati nella nostra famiglia per diversi decenni, la ricetta l'ho presa da mia madre.

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Categorie Menu Ricette
Superiore