Lasagnes lavash paresseuses

Cookinero 23 février 2025

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Si vous souhaitez faire des lasagnes, mais que vous avez peur de travailler avec des feuilles de pâte, il existe une recette alternative : des lasagnes paresseuses à base de lavash. Les ingrédients sont presque identiques à la recette originale. La principale différence est l'utilisation de lavash au lieu de la pâte à lasagnes. Le plat est également étagé et cuit au four avec une croûte de fromage sur le dessus.

Comment cuisiner Lasagnes lavash paresseuses

Étape 1

Préparez la base de lasagne. Faites chauffer une poêle avec de l’huile végétale et faites-la frire jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Ajoutez la viande hachée. Faire revenir pendant 3 à 4 minutes. Mettez les tomates, l’ail, le sel et le poivre dans la poêle et laissez mijoter encore 5 à 7 minutes.

Étape 2

Assemblez les lasagnes et faites-les cuire. Coupez le lavash en carrés. Graissez un plat à four avec de l’huile et placez-y plusieurs feuilles de lavash. Répartir dessus un peu de viande hachée avec les tomates. Ensuite, disposez le lavash et la garniture en couches. À la fin, la couche supérieure doit être du lavash. Battre les œufs avec le fromage râpé et le beurre fondu, verser sur les lasagnes. Cuire au four pendant 30 minutes.