Jelly Valentine Card con fragole e freccia di Cupido

Porzioni: 2

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Lavare i frutti di bosco, metterli in una casseruola, aggiungere acqua, zucchero, vanillina. Portare a ebollizione, far bollire per 5 minuti. Coprite con un coperchio e lasciate raffreddare.

Passo 2

Passare le bacche attraverso un colino e filtrare. Dovresti ottenere 350 g di succo.

Passaggio 3

Sciogliere la gelatina istantanea nel succo e scaldare, ma non far bollire.

Passaggio 4

Versate un sottile strato di gelatina sul fondo dello stampo e lasciate indurire. Metti le fragole al centro su uno strato di gelatina ghiacciata e versa la gelatina rimanente. Lasciar asciugare completamente.

Passaggio 5

Rimuovere la gelatina congelata dagli stampi. Decorate il biglietto di San Valentino con uno spiedino di tartine.

Ingredienti

qualsiasi bacca - 300 g
acqua - 250 g
zucchero - 80 g
gelatina istantanea - 11 g
vaniglia sulla punta di un cucchiaino
fragole intere - 2 pz.
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