Verdure grigliate
Come cucinare Verdure grigliate
Passo 1
Tagliate a metà le melanzane e il peperone. Tagliamo le melanzane in diagonale, ungiamo con olio d'oliva, sale.
Passo 2
Distribuiamo le verdure sulla griglia, friggiamo sulla brace su entrambi i lati fino a formare una crosticina appetitosa.
Passaggio 3
Disporre le verdure nei piatti. Cospargere le melanzane con le erbe.
Passaggio 4
E sale e pepe.
Verdure grigliate - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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