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Légumes grillés
Cuisine
Étape 1
Couper l'aubergine et le poivron en deux. Nous coupons l'aubergine en diagonale, graissons avec de l'huile d'olive, du sel.
Étape 2
Nous étendons les légumes sur le gril, les faisons frire sur les charbons des deux côtés jusqu'à ce qu'une croûte appétissante se forme.
Étape 3
Disposer les légumes sur des assiettes. Saupoudrer les aubergines d'herbes.
Étape 4
Et sel et poivre.
Ingrédients
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