Pane fritto con formaggio

Name: Pane fritto con formaggio
Total time: 10 minuti
Yield: 2
Cuisine: Russo
Ingredients: Formaggio - 50 g; Uovo di gallina - 120 g; Pane bianco - 100 g; Olio vegetale - 34 g

Cookinero 2 marzo 2025

Non si sa con certezza chi abbia avuto per primo l'idea di friggere il pane con pezzetti di formaggio. Ma oggi i crostini al formaggio sono un piatto amato da molti. Il pane fritto con formaggio è una soluzione veloce e sostanziosa per la colazione o uno spuntino; la preparazione richiede solo 10 minuti. Tutto quello che devi fare è tagliare il pane a pezzi, immergerlo nell'uovo e nel formaggio e friggerlo in una padella. Anche il pane fritto con formaggio può essere servito come spuntino insieme alla birra.

Come cucinare Pane fritto con formaggio

Passo 1

Preparare la pastella di formaggio e uova. Sbattete le uova in una ciotola profonda. Aggiungere sale, pepe e sbattere fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare ancora.

Passo 2

Tostare il pane. Immergere il pane nell'uovo e nel formaggio su tutti i lati e adagiarlo su una padella preriscaldata. Friggere per 2 minuti su ogni lato.