Uova ripiene di hummus

Name: Uova ripiene di hummus
Total time: 15 minuti
Yield: 12
Ingredients: 6 uova sode; 2 cucchiai. hummus finito; 1 cucchiaio di yogurt naturale; 0,5 cucchiaini. Adjiki; un pizzico di cumino macinato; sale, peperoncino rosso; pinoli per servire

Cookinero 22 gennaio 2023

Come cucinare Uova ripiene di hummus

Passo 1

Sbucciare le uova e tagliarle a metà nel senso della lunghezza. Rimuovere il tuorlo, schiacciarlo con una forchetta, mescolare con yogurt, hummus e adjika fino a che liscio, aggiustare di sale e distribuire nelle proteine.