italiano
English
Deutsch
español
français
-
Il più recente
Crema di cagliata tricolore
Frittelle alla banana
Insalata di zucca con calamari
Dessert di riso indonesiano con crema di cocco
Torta di banane al caramello
Torta aperta con gelato all'arachide
Ciambelle con salsa all'arancia
Descrizione
Le ciambelle a forma di anello sono un'opzione classica e familiare. Ma in molti paesi sono realizzati sotto forma di palline. Quindi, se vuoi renderti le cose più facili, salta il quarto passaggio di questa ricetta e friggi le palline che sono lievitate.
cucinando
Passo 1
Setacciare la farina insieme al sale. Versare la terza parte della farina in una ciotola capiente, versare l'acqua, aggiungere lo zucchero e il lievito. Mescolare, coprire e lasciare in un luogo caldo per 1,5 ore.
Passo 2
Versare la farina rimanente nella ciotola con l'impasto. Aggiungi miele, burro e proteine. Impastare la pasta e lasciare per 1 ora in più.
Passaggio 3
Stendere l'impasto su una superficie infarinata. Impastare per 5-7 minuti. Quindi, staccando da esso pezzi della stessa misura, formare delle palline del diametro di 4,5 cm, cospargerle di farina, lasciar riposare per 15 minuti.
Passaggio 4
Prendi la palla con entrambe le mani. Premere con forza al centro con i pollici in modo da formare un buco. Impastando leggermente con le mani i bordi della pallina, dategli la forma di un anello.
Passaggio 5
Versare il succo d'arancia in una casseruola, mescolare con il miele. Mettere a fuoco medio e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa si riduce della metà.
Passaggio 6
Scaldare l'olio vegetale in una casseruola. Friggere le ciambelle in lotti per 3,5 minuti, quindi stenderle su tovaglioli di carta. Cospargere le ciambelle con lo zucchero a velo. Servire con salsa all'arancia.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
Gnocchi alle fragole
Tali gnocchi sono gli stessi gnocchi pigri, solo che hanno più farina e, secondo la tecnologia, non sono affatto pigri.
Casseruola di fagiolini con funghi
Ottimo piatto per una cena o un pranzo estivo. I fagiolini croccanti e una vellutata salsa di funghi sono una combinazione che molti adoreranno.
Frittelle di gamberi alle erbe
Le frittelle di gamberi hanno il sapore delle torte di pesce. Possono essere serviti freddi come antipasto o caldi con salsa.
Frittelle senza uova
Frittelle senza uova... Suona un po' strano, ma credetemi, potrebbe benissimo esserlo. Diciamo di più: i pancake secondo questa ricetta sono rossicci, soffici e teneri come tutti gli altri. E sono più di plastica e non si strappano quando vengono
Casseruola di ricotta con mele e uvetta
Non aspettarti che questa casseruola sia super soffice e non cada. Aspettati che sia delizioso!
Gnocchi pigri non zuccherati
Siamo abituati a mangiare gnocchi pigri con zucchero e panna acida o latte condensato. Ma non c'è opzione meno deliziosa e più sana!
Sottobosco alla cannella, su panna acida
Sottobosco: una meravigliosa prelibatezza per il tè, è composta dai prodotti più semplici, ma sembra un milione!
Cupcake con fragole, su kefir
Perché ci piace questo cupcake con fragole su kefir? Per facilità di preparazione, gusto perfettamente equilibrato, consistenza delicata, e anche per un'interessante soluzione con il decoro: la parte superiore della sfoglia è ricoperta di fragole
Torta all'opera con tè verde
Ecco una versione di Capodanno della famosa torta dell'Opera francese. Invece del cioccolato fondente, abbiamo usato il cioccolato bianco e la crema è stata colorata con il tè matcha.
Un piatto così semplice - ma grazie alla deliziosa panna acida e a una miscela di erbe aromatiche, potrebbe benissimo diventare una decorazione anche per una tavola festiva.