Delizioso rotolo di caffè con crema pasticcera

Cookinero 10 mar 2025

Gli amanti del caffè adoreranno questo dessert aromatico al caffè. Il rotolo viene imbevuto di burro e crema pasticcera e risulta tenero e molto gustoso. Non dimenticare di cospargerlo con zucchero a velo prima di servirlo.

Come cucinare Delizioso rotolo di caffè con crema pasticcera

Passo 1

Sbattere le uova, il latte condensato e il caffè preparato con uno sbattitore elettrico. Poi aggiungere burro, sale e farina. Mescolate separatamente il bicarbonato e il succo di limone in un cucchiaio e aggiungeteli al composto. Mescolare bene.

Passo 2

Distribuire uniformemente il composto su carta da forno o su un tappetino in silicone e infornare in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti. Arrotolare la torta insieme alla carta fino a formare un rotolo morbido e lasciarlo raffreddare.

Passo 3

Mescolare i tuorli, la farina, lo zucchero e l'amido in una ciotola. In una casseruola, a fuoco basso, mescolare il latte, il caffè e il composto di amido. Mescolare costantemente fino a quando non si addensa.

Passo 4

Sbattere il burro con lo zucchero e aggiungerlo al composto. Mescolare bene e lasciare raffreddare.

Passo 5

Spalmate la crema sulla torta, lasciando un po' di spazio sui bordi, e arrotolatela fino a formare un rotolo stretto. Decorare la superficie con la crema rimasta.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Okroshka fatto in casa su kvas

Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Budino di chia e semi di lino

I semi di chia hanno recentemente guadagnato popolarità e sono considerati un superfood. Basta mangiare budino con semi di chia a colazione e sei pieno di forza ed energia.

Insalata di tonno e cavolo cappuccio

Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig

Zucchine marinate alla coreana

Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.

Confettura di fragole e ciliegie

C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.

Categorie Menu Ricette
Superiore