- Hogar
- Recetas
-
Categorías
- Truco (90)
- Colección de recetas (517)
- Hay alérgenos comunes (415)
- Justo (420)
- Receta impresionante (310)
- Platos calientes para año nuevo (144)
- Temporada de ajo (141)
- Temporada de zanahorias (93)
- Receta con vídeo (81)
- En 30 minutos (121)
- Temporada verde (140)
- No contiene alérgenos comunes (106)
- La isla (94)
- Bajo en calorías (113)
- Temporada de tomates (73)
- Acerca de
- Contacto
Delicioso rollito de café con crema pastelera

Descripción
Los amantes del café amarán este aromático postre de café. El rollo se empapa en mantequilla y crema pastelera, queda tierno y muy sabroso. No olvides espolvorearlo con azúcar glass antes de servir.Instrucciones de cocción paso a paso
Paso 1
Batir los huevos, la leche condensada y el café preparado con una batidora. Luego agregamos la mantequilla, la sal y la harina. Combine el bicarbonato de sodio y el jugo de limón por separado en una cuchara y luego agréguelos a la mezcla. Mezclar bien.
Paso 2
Extiende la mezcla uniformemente sobre papel pergamino o una estera de silicona y coloca en un horno precalentado a 180°C durante 15 minutos. Enrolle el pastel junto con el papel hasta formar un rollo suelto y déjelo enfriar.
Paso 3
Mezclar las yemas, la harina, el azúcar y la fécula en un bol. En una cacerola a fuego lento, mezcle la leche, el café y la mezcla de almidón. Remueve constantemente hasta que espese.
Paso 4
Batir la mantequilla con el azúcar y añadirla a la mezcla. Mezclar bien y dejar enfriar.
Paso 5
Extiende la crema sobre el pastel, dejando algo de espacio alrededor de los bordes, y enrolla hasta formar un rollo compacto. Decora la parte superior con la crema restante.
Ingredientes
Categorías
Rollos de huevo Colección de recetas Recetas caseras Tus recetas Bocadillo Hay alérgenos comunes Rollos Bocadillos con pan o lavash BocadillosReseñas: 0
¿Ya has preparado esta receta? Di lo que piensas
Escribe una reseña
Recetas relacionadas

Aperitivo de queso con pimentón y alcaparras
Aperitivo picante cursi a toda prisa.

Barritas de frutos secos
Una gran opción para una merienda saludable en la carrera. Prepare las barras con anticipación y luego recuerde ponerlas en su bolso cuando vaya a trabajar. Esta cantidad, como indica la receta, es suficiente para ti durante una semana. Después de to

Rollo-Desayuno para Amado
Preparar el desayuno espontáneamente para el Amado, ¿no es eso Placer? Cocina con amor.

Aperitivo de queso con pimentón y alcaparras
Aperitivo picante cursi a toda prisa.

Barritas de frutos secos
Una gran opción para una merienda saludable en la carrera. Prepare las barras con anticipación y luego recuerde ponerlas en su bolso cuando vaya a trabajar. Esta cantidad, como indica la receta, es suficiente para ti durante una semana. Después de to

Rollo-Desayuno para Amado
Preparar el desayuno espontáneamente para el Amado, ¿no es eso Placer? Cocina con amor.