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cucinando
Passo 1
Sbucciare e tritare i gamberi, lasciandone 2-3 non tagliati per guarnire.
Passo 2
Portare a bollore il brodo, aggiungere lo zafferano, sciogliere la crema di formaggio nel brodo, condire a piacere, mettere i gamberi tritati, far bollire per 2-3 minuti, aggiungere l'aneto tritato finemente (solo rametti) e togliere dal fuoco.
Passaggio 3
Lasciar riposare 5-10 minuti. e servire guarnendo con gamberi interi.
ingredienti
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