Biscotti di ricotta in salsa di pasticceria

Cookinero 15 gen 2023

I biscotti venivano sfornati più di una volta per il nuovo anno, ma con l'avvento del bambino c'erano più motivi per cucinare. È un piacere incomparabile - imprimere gli spazi vuoti ritagliati in granelli di pasticceria sparsi sul tavolo! :)

Come cucinare Biscotti di ricotta in salsa di pasticceria

Passo 1

Sbattere il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. È più conveniente farlo con un mixer con una frusta. Quindi aggiungere la ricotta e sbattere di nuovo. Dopodiché cambiamo la bocchetta per un impasto denso e, versando la farina setacciata con la soda spenta, iniziamo a impastare la base per i biscotti. Quando si indurisce completamente, puoi passare all'impasto manuale. Facciamo una palla dall'impasto e la mettiamo in frigorifero per 30-60 minuti.

Passo 2

Riscaldiamo il forno a 200 gradi. Un impasto con molto burro ha bisogno di una temperatura d'urto in modo che non coli. Nel frattempo stendete la pasta sul tavolo. Scegliamo lo spessore. Se vuoi biscotti croccanti, dovresti renderli più sottili, ma per una consistenza più ariosa, più spessi. Ritaglia le formine per biscotti. Cospargiamo granelli di confetteria sul tavolo e, prendendo i biscotti ritagliati, li imprimiamo nella dispersione. Cuocere su una teglia foderata di pergamena per 15-20 minuti.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Categorie Menu Ricette
Superiore