Biscotti "Carnevale" da un barattolo

Name: Biscotti "Carnevale" da un barattolo
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: barattolo di vetro - 350 g; farina di frumento - 130 g; soda - 1/4 cucchiaino; sale - 1/4 h. l.; zucchero bianco - 60 g; zucchero di canna - 50 g; dolci - confetti secondo i tuoi gusti; 1 uovo; 60 g di burro a temperatura ambiente; carta; adesivo del barattolo; foglio di ricetta scritto a mano; stringa di prescrizione

Cookinero 17 novembre 2022

Adoro i piatti porzionati durante le vacanze. Ad esempio, insalate o dessert in barattolo. È anche interessante dare e ricevere spazi vuoti per cucinare - accuratamente pesati, misurati e ben confezionati. E una bella banca non sarà mai superflua nell'economia. Questa ricetta sta in un barattolo da 350 grammi. È compatto e non pesante, quindi sarà facile da dare. E i biscotti per questa ricetta sono tanto deliziosi quanto adorabili questi barattoli! Questo barattolo sarebbe il regalo perfetto per ogni occasione!

Come cucinare Biscotti "Carnevale" da un barattolo

Passo 1

Prepara il barattolo, dovrebbe essere pulito e completamente asciutto. Pesare gli ingredienti.

Passo 2

Arrotolare un foglio di carta in un imbuto e versare la farina in un barattolo. Aggiungi sale e soda, mescola un po '.

Passaggio 3

Schiaccia con uno spintore.

Passaggio 4

Liscia i lati del barattolo con un cucchiaio.

Passaggio 5

Cospargi lo zucchero di canna sulla farina.

Passaggio 6

Quindi, zucchero bianco. Livellare ogni strato con un cucchiaio.

Passaggio 7

Riempi il resto del barattolo con caramelle a tua scelta.

Passaggio 8

Chiudi il barattolo con un coperchio, attacca un'etichetta.

Passaggio 9

Scrivere a mano o stampare le istruzioni della ricetta, legare con lo spago.

Passo 10

Prepara questi biscotti per te: rimuovi le caramelle dal barattolo. Sbattere il burro con lo zucchero (bianco e marrone). Aggiungere 1 uovo e sbattere ancora. Aggiungere la farina, la soda e il sale e mescolare fino a che liscio. Mettere l'impasto in frigorifero per 15 minuti. Preriscaldare il forno a 170°C, foderare una teglia con carta da forno. Usa una pallina per gelato per raccogliere la pastella su una teglia (fa 10 biscotti grandi). Cuocere per 10 minuti, togliere i biscotti dal forno, premere i dolci e cuocere fino a cottura per altri 5 minuti.

Biscotti "Carnevale" da un barattolo - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Posso usare diversi tipi di caramelle nel mio barattolo di biscotti 'Carnival'?

Assolutamente! Sentiti libero di dare sfogo alla creatività con le tue scelte di caramelle. Prendi in considerazione l'utilizzo di un mix di cioccolatini, confettini colorati, mini marshmallow o anche frutta secca per un sapore e una consistenza unici.

Per quanto tempo il mix di biscotti nel barattolo rimarrà fresco?

Se conservato in un luogo fresco, buio e asciutto, il mix di biscotti secchi nel barattolo dovrebbe rimanere fresco per un massimo di 2-3 mesi. Tuttavia, per un sapore ottimale, si consiglia di utilizzarlo entro un mese.

Posso fare questi biscotti senza glutine?

Sì, puoi! Sostituisci la farina multiuso con una miscela di farina multiuso senza glutine. Assicurati che anche le tue caramelle siano senza glutine per garantire che l'intera ricetta sia senza glutine.

Cosa succede se non ho zucchero di canna? Posso usare solo zucchero bianco?

Anche se lo zucchero di canna aggiunge una deliziosa profondità di sapore, puoi sostituirlo con zucchero bianco. In tal caso, considera di aggiungere un cucchiaio di melassa allo zucchero bianco per imitare il sapore dello zucchero di canna.

Posso congelare l'impasto dei biscotti prima di cuocerlo?

Sì! Dopo aver raffreddato l'impasto per 15 minuti, dividilo in porzioni individuali e posizionale su una teglia rivestita di carta forno. Congela fino a quando non saranno solidi, quindi trasferisci le palline di pasta congelata in un sacchetto per congelatore. Cuocere direttamente dal congelato, aggiungendo 2-3 minuti al tempo di cottura.

Come conservo i biscotti cotti?

Conserva i biscotti cotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Rimarranno freschi per circa 3-5 giorni.

Posso usare margarina o strutto al posto del burro?

Il burro fornisce il sapore e la consistenza migliori per questi biscotti. Anche se puoi sostituirlo con margarina o strutto, il gusto e la consistenza potrebbero essere leggermente diversi. Il burro non salato è preferibile.

Non ho la carta forno per cuocere, cosa posso usare invece?

Se non hai la carta forno, puoi ungere leggermente la tua teglia o usare un tappetino da forno in silicone.

Come posso rendere questi biscotti vegetariani?

Questa ricetta è già vegetariana! Assicurati solo che le caramelle che scegli siano adatte ai vegetariani, poiché alcune caramelle possono contenere gelatina derivata da animali.

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