Kekse "Karneval" aus einem Glas

Cookinero 17 Nov 2022

Ich liebe Portionsgerichte an den Feiertagen. Zum Beispiel Salate oder Desserts im Glas. Es ist auch interessant, Rohlinge zum Kochen zu geben und zu erhalten - sorgfältig gewogen, gemessen und schön verpackt. Und eine hübsche Bank wird in der Wirtschaft nie überflüssig sein. Dieses Rezept passt in ein 350-Gramm-Glas. Es ist kompakt und nicht schwer, so dass es leicht zu geben ist. Und die Kekse für dieses Rezept sind so köstlich, wie diese Gläser bezaubernd sind! Dieses Glas wäre das perfekte Geschenk für jeden Anlass!

Wie man kocht Kekse "Karneval" aus einem Glas

Schritt 1

Kekse "Karneval" aus einem Glas

Bereiten Sie das Glas vor, es sollte sauber und vollständig trocken sein. Wiegen Sie die Zutaten ab.

Schritt 2

Kekse "Karneval" aus einem Glas

Rollen Sie ein Blatt Papier in einen Trichter und gießen Sie Mehl in ein Glas. Salz und Soda hinzufügen, ein wenig mischen.

Schritt 3

Kekse "Karneval" aus einem Glas

Mit einem Stopfer andrücken.

Schritt 4

Kekse "Karneval" aus einem Glas

Glätten Sie die Seiten des Glases mit einem Löffel.

Schritt 5

Kekse "Karneval" aus einem Glas

Braunen Zucker über das Mehl streuen.

Schritt 6

Kekse "Karneval" aus einem Glas

Dann weißer Zucker. Jede Schicht mit einem Löffel nivellieren.

Schritt 7

Kekse "Karneval" aus einem Glas

Füllen Sie den Rest des Glases mit Süßigkeiten Ihrer Wahl.

Schritt 8

Kekse "Karneval" aus einem Glas

Verschließen Sie das Glas mit einem Deckel, kleben Sie ein Etikett auf.

Schritt 9

Kekse "Karneval" aus einem Glas

Rezeptanleitung handschriftlich schreiben oder ausdrucken, mit Kordel zubinden.

Schritt 10

Kekse "Karneval" aus einem Glas

Bereiten Sie diese Kekse selbst zu: Nehmen Sie die Süßigkeiten aus dem Glas. Butter mit Zucker (weiß und braun) verquirlen. 1 Ei hinzufügen und erneut schlagen. Mehl, Soda und Salz hinzufügen und glatt rühren. Den Teig für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Ofen auf 170°C vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen. Schaufeln Sie den Teig mit einem Eisportionierer auf ein Backblech (ergibt 10 große Kekse). 10 Minuten backen, Plätzchen aus dem Ofen nehmen, Bonbons hineindrücken und weitere 5 Minuten fertig backen.

Kekse "Karneval" aus einem Glas - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Absolut! Lass deiner Kreativität bei der Wahl der Süßigkeiten freien Lauf. Probiere eine Mischung aus Schokoladenbonbons, bunten Streuseln, Mini-Marshmallows oder sogar Trockenfrüchten für einen einzigartigen Geschmack und eine tolle Textur.
Wenn die trockene Keksbackmischung im Glas an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt wird, bleibt sie bis zu 2-3 Monate frisch. Für den besten Geschmack wird jedoch empfohlen, sie innerhalb eines Monats zu verwenden.
Ja, das geht! Ersetze das normale Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Achte darauf, dass auch deine Süßigkeiten glutenfrei sind, um sicherzustellen, dass das gesamte Rezept glutenfrei ist.
Brauner Zucker sorgt für eine schöne, tiefe Geschmacksnote, aber du kannst ihn auch durch weißen Zucker ersetzen. Wenn du das tust, solltest du einen Esslöffel Melasse zum weißen Zucker hinzufügen, um den Geschmack des braunen Zuckers nachzuahmen.
Ja! Nachdem du den Teig 15 Minuten lang gekühlt hast, forme ihn zu einzelnen Portionen und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Friere sie ein, bis sie fest sind, und gib die gefrorenen Teigkugeln dann in einen Gefrierbeutel. Backe sie direkt aus dem gefrorenen Zustand, und verlängere die Backzeit um 2-3 Minuten.
Bewahre die gebackenen Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf. Sie bleiben etwa 3-5 Tage frisch.
Butter sorgt für den besten Geschmack und die beste Textur dieser Kekse. Du kannst sie zwar durch Backfett oder Margarine ersetzen, aber Geschmack und Textur können leicht abweichen. Ungesalzene Butter ist vorzuziehen.
Wenn du kein Backpapier hast, kannst du dein Backblech leicht einfetten oder eine Silikonbackmatte verwenden.
Dieses Rezept ist bereits vegetarisch! Stelle nur sicher, dass auch die von dir gewählten Süßigkeiten vegetarisch sind, da einige Süßigkeiten Gelatine enthalten können, die von Tieren gewonnen wird.

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