Cocktail Margarita alla fragola

Cookinero 12 gennaio 2023

0

La Strawberry Margarita è una variante del classico mix alcolico di tequila, che comprende anche succo di lime e liquore. Esistono diverse versioni dell'origine della bevanda ed è difficile dire quale sia affidabile. Ce n'è uno romantico, secondo il quale un certo barista ha inventato una ricetta e l'ha chiamata in onore di un amico morto in una sparatoria. Esiste una versione curiosa che spiega l'aspetto della bevanda a seguito di un errore nel cocktail ordinato. Ma molti tendono ancora a un'opzione più realistica: la tradizionale "Margarita" è stata inventata in Messico, negli anni 40-50 del XX secolo, e intenzionalmente - per ampliare il menù del bar. Ha diritto di esistere anche la versione alla fragola di questo cocktail, perfetto per una serata estiva: la bevanda è dissetante, gustosa e molto profumata.

Come cucinare Cocktail Margarita alla fragola

Passo 1

Prepara i bicchieri da cocktail. Per fare questo, prima cospargi un po 'di zucchero su un piatto. Prendi i bicchieri e immergi i bordi superiori nell'acqua. Successivamente, abbassali in un piatto in modo che i bordi siano ricoperti di zucchero. Metti i bicchieri in frigorifero.

Passo 2

Versare l'acqua potabile in una casseruola e aggiungere lo zucchero rimanente. Mettere a fuoco basso e portare a ebollizione, mescolando continuamente. Rimuovere lo sciroppo dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Passaggio 3

Lavate le fragole per il cocktail e privatele dei piccioli. Frullare in un frullatore, quindi passare attraverso un setaccio fine per eliminare i noccioli. Aggiungere lo sciroppo di zucchero, il succo di lime, la tequila e il Cointreau.

Passaggio 4

Tritare il ghiaccio per il cocktail. Per fare questo, posiziona i cubetti tra due asciugamani di lino e schiacciali con un batticarne o un mattarello.

Passaggio 5

Aggiungere il ghiaccio al resto degli ingredienti e frullare con un frullatore fino ad ottenere una massa di purea. Versare il cocktail in bicchieri ghiacciati e servire subito.