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Cocktail Margarita alla fragola
La Strawberry Margarita è una variante del classico mix alcolico di tequila, che comprende anche succo di lime e liquore. Esistono diverse versioni dell'origine della bevanda ed è difficile dire quale sia affidabile. Ce n'è uno romantico, secondo il quale un certo barista ha inventato una ricetta e l'ha chiamata in onore di un amico morto in una sparatoria. Esiste una versione curiosa che spiega l'aspetto della bevanda a seguito di un errore nel cocktail ordinato. Ma molti tendono ancora a un'opzione più realistica: la tradizionale "Margarita" è stata inventata in Messico, negli anni 40-50 del XX secolo, e intenzionalmente - per ampliare il menù del bar. Ha diritto di esistere anche la versione alla fragola di questo cocktail, perfetto per una serata estiva: la bevanda è dissetante, gustosa e molto profumata.
Come cucinare Cocktail Margarita alla fragola
Passo 1
Prepara i bicchieri da cocktail. Per fare questo, prima cospargi un po 'di zucchero su un piatto. Prendi i bicchieri e immergi i bordi superiori nell'acqua. Successivamente, abbassali in un piatto in modo che i bordi siano ricoperti di zucchero. Metti i bicchieri in frigorifero.
Passo 2
Versare l'acqua potabile in una casseruola e aggiungere lo zucchero rimanente. Mettere a fuoco basso e portare a ebollizione, mescolando continuamente. Rimuovere lo sciroppo dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
Passaggio 3
Lavate le fragole per il cocktail e privatele dei piccioli. Frullare in un frullatore, quindi passare attraverso un setaccio fine per eliminare i noccioli. Aggiungere lo sciroppo di zucchero, il succo di lime, la tequila e il Cointreau.
Passaggio 4
Tritare il ghiaccio per il cocktail. Per fare questo, posiziona i cubetti tra due asciugamani di lino e schiacciali con un batticarne o un mattarello.
Passaggio 5
Aggiungere il ghiaccio al resto degli ingredienti e frullare con un frullatore fino ad ottenere una massa di purea. Versare il cocktail in bicchieri ghiacciati e servire subito.
Cocktail Margarita alla fragola - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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