Zuppa di pollo con piselli e formaggio

Name: Zuppa di pollo con piselli e formaggio
Total time: 40 minuti
Yield: 5
Cuisine: Europeo
Ingredients: Filetto di pollo - 200 g; Carote - 100 g; Cipolle - 80 g; Piselli in scatola - 200 g; Formaggio cremoso - 200 g; Olio vegetale - 17 g; Cavolfiore - 150 g

Cookinero 12 marzo 2025

Ti piacciono le verdure e il pollo? Vi proponiamo la ricetta per un'eccellente zuppa realizzata con i prodotti più convenienti!

Come cucinare Zuppa di pollo con piselli e formaggio

Passo 1

Tagliare il filetto di pollo.

Passo 2

Tritare la cipolla e grattugiare le carote su una grattugia a fori grossi. Friggere le verdure in un po' di olio vegetale per 5-7 minuti, mescolando.

Passo 3

Versate l'acqua in una pentola e fate cuocere il filetto per 5-7 minuti da quando l'acqua bolle. Se necessario, rimuovere la schiuma formata.

Passo 4

Aggiungere il cavolfiore e i piselli nella padella. Cuocere gli ingredienti per 12-15 minuti.

Passo 5

Aggiungere il composto saltato nella padella e, dopo 2-3 minuti, aggiungere il formaggio cremoso. Mescolare il formaggio fino a quando non si sarà completamente sciolto. Togliete la zuppa dal fuoco e lasciatela riposare. Buon appetito!