Zuppa di pollo con piselli e formaggio

Cookinero 12 mar 2025

Ti piacciono le verdure e il pollo? Vi proponiamo la ricetta per un'eccellente zuppa realizzata con i prodotti più convenienti!

Come cucinare Zuppa di pollo con piselli e formaggio

Passo 1

Zuppa di pollo con piselli e formaggio

Tagliare il filetto di pollo.

Passo 2

Zuppa di pollo con piselli e formaggio

Tritare la cipolla e grattugiare le carote su una grattugia a fori grossi. Friggere le verdure in un po' di olio vegetale per 5-7 minuti, mescolando.

Passo 3

Zuppa di pollo con piselli e formaggio

Versate l'acqua in una pentola e fate cuocere il filetto per 5-7 minuti da quando l'acqua bolle. Se necessario, rimuovere la schiuma formata.

Passo 4

Zuppa di pollo con piselli e formaggio

Aggiungere il cavolfiore e i piselli nella padella. Cuocere gli ingredienti per 12-15 minuti.

Passo 5

Zuppa di pollo con piselli e formaggio

Aggiungere il composto saltato nella padella e, dopo 2-3 minuti, aggiungere il formaggio cremoso. Mescolare il formaggio fino a quando non si sarà completamente sciolto. Togliete la zuppa dal fuoco e lasciatela riposare. Buon appetito!

Zuppa di pollo con piselli e formaggio - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, i piselli surgelati vanno benissimo e sono un'alternativa comoda. Aggiungili direttamente alla zuppa senza scongelarli e, se necessario, regola leggermente il tempo di cottura.
Sostituisci il brodo di pollo con brodo vegetale e aggiungi verdure sostanziose come funghi o patate per una consistenza più ricca. Elimina il formaggio o usa un'alternativa vegetale.
Puoi usare panna fresca, yogurt greco o un formaggio morbido come il Brie per una consistenza altrettanto cremosa.
Questa zuppa si conserva bene per 3-4 giorni in un contenitore ermetico in frigorifero. Riscalda a fuoco lento per evitare che la consistenza cremosa si separi.
Sì, ma è meglio congelarla senza formaggio spalmabile. Scongela e riscalda, poi incorpora il formaggio appena prima di servire per mantenerne la cremosità.
Pane croccante, un'insalata verde semplice o panini con formaggio grigliato sono ottimi abbinamenti per questa zuppa cremosa.
Per una zuppa più densa, frulla una parte prima di aggiungere il formaggio. Per renderla più liquida, aggiungi un po' di brodo o acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Sì, basta omettere i piselli o sostituirli con verdure povere di carboidrati come zucchine o spinaci per ridurli.
Assolutamente! Le cosce aggiungono un sapore più ricco e restano tenere. Aggiusta il tempo di cottura perché potrebbero richiedere qualche minuto in più.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Categorie Menu Ricette
Superiore