Sopa de pollo con guisantes y queso

Receta de cocina: Europeo
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones: 5
Calorias: 132,33 kcal
Grasas: 745
Proteínas: 1169
Carbohidratos: 435

Descripción

¿Te gustan las verduras y el pollo? ¡Te ofrecemos una receta de una excelente sopa elaborada con los productos más asequibles!

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Sopa de pollo con guisantes y queso

Cortar el filete de pollo.

Paso 2

Sopa de pollo con guisantes y queso

Cortar la cebolla en cuadritos y rallar la zanahoria con un rallador grueso. Freír las verduras durante 5-7 minutos, revolviendo, en una pequeña cantidad de aceite vegetal.

Paso 3

Sopa de pollo con guisantes y queso

Vierta agua en una cacerola y cocine el filete durante 5-7 minutos después de que el agua hierva. Si es necesario, retire la espuma formada.

Paso 4

Sopa de pollo con guisantes y queso

Añade la coliflor y los guisantes a la sartén. Cocine los ingredientes durante 12 a 15 minutos.

Paso 5

Sopa de pollo con guisantes y queso

Añade la mezcla salteada a la sartén y después de 2-3 minutos, agrega el queso crema. Remueve el queso hasta que esté completamente disuelto. Retire la sopa del fuego y déjela reposar. ¡Buen provecho!

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