Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Sopa de pollo con guisantes y queso

Autor
Cookinero 12 mar. 2025
5490
Sopa de pollo con guisantes y queso

¿Te gustan las verduras y el pollo? ¡Te ofrecemos una receta de una excelente sopa elaborada con los productos más asequibles!

Cómo cocinar Sopa de pollo con guisantes y queso

Paso 1

Sopa de pollo con guisantes y queso

Cortar el filete de pollo.

Paso 2

Sopa de pollo con guisantes y queso

Cortar la cebolla en cuadritos y rallar la zanahoria con un rallador grueso. Freír las verduras durante 5-7 minutos, revolviendo, en una pequeña cantidad de aceite vegetal.

Paso 3

Sopa de pollo con guisantes y queso

Vierta agua en una cacerola y cocine el filete durante 5-7 minutos después de que el agua hierva. Si es necesario, retire la espuma formada.

Paso 4

Sopa de pollo con guisantes y queso

Añade la coliflor y los guisantes a la sartén. Cocine los ingredientes durante 12 a 15 minutos.

Paso 5

Sopa de pollo con guisantes y queso

Añade la mezcla salteada a la sartén y después de 2-3 minutos, agrega el queso crema. Remueve el queso hasta que esté completamente disuelto. Retire la sopa del fuego y déjela reposar. ¡Buen provecho!

Sopa de pollo con guisantes y queso - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, los guisantes congelados funcionan bien y son una alternativa conveniente. Solo añádelos directamente a la sopa sin descongelar y ajusta un poco el tiempo de cocción si es necesario.
Sustituye el caldo de pollo por caldo vegetal y añade verduras sustanciosas como champiñones o patatas para darle más textura. Omite el queso o usa una alternativa vegana.
Puedes usar nata líquida, yogur griego o un queso suave que se derrita fácilmente, como el Brie, para una consistencia cremosa similar.
Esta sopa se conserva bien hasta 3–4 días en un recipiente hermético en el refrigerador. Caliéntala suavemente para evitar que la textura cremosa se separe.
Sí, pero es mejor congelarla sin el queso crema. Descongélala y caliéntala, luego añade el queso justo antes de servir para mantener una textura suave.
Pan crujiente, una ensalada verde sencilla o sándwiches de queso a la plancha son acompañantes perfectos para esta sopa cremosa.
Para hacerla más espesa, tritura una porción antes de añadir el queso. Para hacerla más líquida, agrega un poco de caldo o agua hasta lograr la consistencia deseada.
Sí, simplemente omite los guisantes o cámbialos por vegetales bajos en carbohidratos como calabacín o espinacas para reducir los carbohidratos.
¡Claro que sí! Los muslos aportan más sabor y quedan más tiernos. Ajusta un poco el tiempo de cocción, ya que podrían tardar unos minutos más.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Champiñones rellenos de guacamole
Aperitivos con tomates, Bocadillos de aguacate, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Temporada de tomates,

Champiñones rellenos de guacamole

Total de reseñas:

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Cookinero Cookinero
Ensalada de chucrut
Manzanas, Remolacha, Chucrut, Ensalada de col, Ensaladas,

Ensalada de chucrut

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Panna cotta de cuajada
Postres con requesón, Colección de recetas, Panna cotta, Temporada de cerezas, En 30 minutos,

Panna cotta de cuajada

Total de reseñas:

En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un

Cookinero Cookinero
Codillo de cerdo al estilo checo
Cena de cerdo, Cena con patatas, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Caña,

Codillo de cerdo al estilo checo

Total de reseñas:

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Cookinero Cookinero
Muslo de pato a la plancha con frutas
Fuego, Parrilla, Pierna de pato, Salsa unagi,

Muslo de pato a la plancha con frutas

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Piernas de pollo empanizadas
Colección de recetas, Receta con vídeo, Platos calientes para año nuevo, Cena, La isla,

Piernas de pollo empanizadas

Total de reseñas:

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Cookinero Cookinero
Cuello de cerdo al horno
Cerdo, Cuello de cerdo, Azafata economica,

Cuello de cerdo al horno

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Jugo de ruibarbo
Miel, Limón, Naranjas, Ruibarbo, Clavel,

Jugo de ruibarbo

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba