Sopa de pollo con guisantes y queso

Cookinero 12 marzo 2025

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¿Te gustan las verduras y el pollo? ¡Te ofrecemos una receta de una excelente sopa elaborada con los productos más asequibles!

Cómo cocinar Sopa de pollo con guisantes y queso

Paso 1

Cortar el filete de pollo.

Paso 2

Cortar la cebolla en cuadritos y rallar la zanahoria con un rallador grueso. Freír las verduras durante 5-7 minutos, revolviendo, en una pequeña cantidad de aceite vegetal.

Paso 3

Vierta agua en una cacerola y cocine el filete durante 5-7 minutos después de que el agua hierva. Si es necesario, retire la espuma formada.

Paso 4

Añade la coliflor y los guisantes a la sartén. Cocine los ingredientes durante 12 a 15 minutos.

Paso 5

Añade la mezcla salteada a la sartén y después de 2-3 minutos, agrega el queso crema. Remueve el queso hasta que esté completamente disuelto. Retire la sopa del fuego y déjela reposar. ¡Buen provecho!