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Come cucinare Involtini di pollo con mozzarella
Passo 1
Unire le uova e la panna e mescolare fino a ottenere un composto liscio.
Passo 2
Mescolare la maionese con l'aglio e il formaggio, quindi dividere il composto in 3 parti.
Passo 3
Salate e pepate il filetto di pollo, spalmate il composto di maionese su ogni pezzo e arrotolatelo formando dei rotolini stretti.
Passo 4
Immergere i panini nel composto cremoso di uova, impanarli nella farina e friggerli in olio vegetale caldo fino a doratura.
Involtini di pollo con mozzarella - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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