Insalata di cavolfiore con noci
Come cucinare Insalata di cavolfiore con noci
Passo 1
1. Smontare il cavolfiore in infiorescenze delle dimensioni di una noce, lavare e asciugare. Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere il cavolo, girando di tanto in tanto, fino a doratura, 4-5 minuti. Togliere la padella dal fuoco, adagiare la verza su tovaglioli di carta con una schiumarola.
Passo 2
Lavate la mela, tagliatela, eliminate il torsolo. Tagliare la polpa a cubetti, cospargere con succo di limone. Scolare la marinata dal barattolo di pepe. Tagliate i peperoni a striscioline e mescolateli con mele e cavolfiore. Sale a piacere.
Passaggio 3
Tritare le noci con un coltello in grosse briciole. Scaldare una padella asciutta, friggere il cumino (30 secondi). Aggiungere le noci e friggere, mescolando continuamente, 2 minuti. Togliere dal fuoco. Sbattere la maionese con la marinata di pepe e l'aglio tritato. Metti le verdure in un'insalatiera. Cospargere con le noci. Invia l'addebito separatamente.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Biscotti di segale
Biscotti che non ti faranno sentire in colpa, nemmeno se sei a dieta. La farina di segale contiene meno glutine della farina di frumento, quindi i prodotti da forno non sono così soffici e potrebbero non essere così dorati. Ma contiene 3 volte più fi
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne