Ensalada de coliflor con nueces
Cómo cocinar Ensalada de coliflor con nueces
Paso 1
1. Desmontar la coliflor en inflorescencias del tamaño de una nuez, lavar y secar. Caliente el aceite vegetal en una sartén y fría el repollo, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté dorado, 4-5 minutos. Retire la sartén del fuego, ponga el repollo en servilletas de papel con una cuchara ranurada.
Paso 2
Lave la manzana, córtela, retire el corazón. Cortar la pulpa en cubos, espolvorear con jugo de limón. Escurra la marinada del frasco de pimientos. Cortar los pimientos en tiras y mezclar con las manzanas y la coliflor. Sal al gusto.
Paso 3
Picar las nueces con un cuchillo en migas grandes. Calentar una sartén seca, freír el comino (30 segundos). Agrega las nueces y fríe, revolviendo constantemente, 2 minutos. Retire del fuego. Batir la mayonesa con la marinada de pimienta y el ajo picado. Coloque las verduras en una ensaladera. Espolvorear con nueces. Presentar el cargo por separado.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Muslo de pato a la plancha con frutas
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una