Frittelle caramellate al forno con pesche
Come cucinare Frittelle caramellate al forno con pesche
Passo 1
Setacciare la farina con un pizzico di sale in una ciotola, fare una collina con un incavo al centro. Rompete le uova a fontana e, aggiungendo poco alla volta il latte, preparate la pastella. Sciogliere 25 g di burro, versare nell'impasto, mescolare. Ungete leggermente una padella antiaderente con olio vegetale, friggete le frittelle. Lavate le pesche, sbucciatele e privatele del nocciolo. Tagliare la polpa a fette. Scaldare 25 g di burro in una padella alta, rosolare le pesche Spolverare con 25 g di zucchero, bagnare con il liquore e il vino. Tagliate la vaniglia a metà nel senso della lunghezza, raschiate il contenuto e aggiungetela alla padella con le pesche. Cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Ungere una teglia con l'olio vegetale rimanente. Metti le pesche candite su ogni metà del pancake, copri con l'altra metà del pancake. Mettere su una teglia, cospargere con lo zucchero rimanente e pezzi di burro. Caramellate le frittelle sotto il grill o tenete per 3-4 minuti. in un forno preriscaldato a 220ºС. Sfornate, fate raffreddare leggermente e servite subito.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Pancakes con siero di latte
Il siero di latte è un prodotto caseario ottenuto dalla fermentazione del latte e dalla sua separazione dalla cagliata. Viene spesso utilizzato in cucina e nella panificazione. È possibile anche preparare dei pancake con il siero di latte. Saranno so
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti
Biscotti di ricotta con banana
Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Formaggio fatto in casa dal kefir
A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.