Pancakes caramélisés cuits au four avec des pêches

Cookinero 8 janv. 2023

Comment cuisiner Pancakes caramélisés cuits au four avec des pêches

Étape 1

Tamisez la farine avec une pincée de sel dans un bol, faites une colline avec un renfoncement au milieu. Cassez les œufs dans le puits et, en ajoutant progressivement du lait, préparez la pâte. Faire fondre 25 g de beurre, verser dans la pâte, mélanger. Graisser légèrement une poêle antiadhésive avec de l'huile végétale, faire revenir les crêpes. Laver les pêches, les éplucher et retirer les noyaux. Couper la pulpe en tranches. Faire chauffer 25 g de beurre dans une sauteuse, faire dorer les pêches Saupoudrer de 25 g de sucre, verser la liqueur et le vin. Couper la vanille en deux dans le sens de la longueur, gratter le contenu et l'ajouter à la poêle avec les pêches. Cuire à feu doux pendant 20 minutes. Graisser une plaque à pâtisserie avec le reste d'huile végétale. Déposez des pêches confites sur chaque moitié de crêpe, recouvrez avec l'autre moitié de crêpe. Déposer sur une plaque allant au four, saupoudrer du reste de sucre et des morceaux de beurre. Faire caraméliser les pancakes sous le gril ou maintenir pendant 3-4 minutes. dans un four préchauffé à 220ºС. Retirer du four, refroidir légèrement et servir aussitôt.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet

Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Catégories Menu Recettes
Haut