Tortitas caramelizadas al horno con duraznos

Cookinero 8 ene. 2023

Cómo cocinar Tortitas caramelizadas al horno con duraznos

Paso 1

Tamizar la harina con una pizca de sal en un bol, hacer una colina con un hueco en el medio. Rompa los huevos en el pozo y, agregando leche gradualmente, prepare la masa. Derrita 25 g de mantequilla, vierta en la masa, mezcle. Engrase ligeramente una sartén antiadherente con aceite vegetal, fría los panqueques. Lave los melocotones, pélelos y quíteles los huesos. Cortar la pulpa en rodajas. Calentar 25 g de mantequilla en una sartén honda, dorar los melocotones Espolvorear con 25 g de azúcar, verter el licor y el vino. Cortar la vainilla por la mitad a lo largo, raspar el contenido y añadir a la sartén con los melocotones. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Engrasa una bandeja para hornear con el aceite vegetal restante. Ponga duraznos confitados en cada mitad del panqueque, cubra con la otra mitad del panqueque. Poner en una bandeja para hornear, espolvorear con el azúcar restante y trozos de mantequilla. Caramelice los panqueques debajo de la parrilla o manténgalos durante 3-4 minutos. en horno precalentado a 220ºС. Retire del horno, enfríe un poco y sirva de inmediato.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Remolacha glaseada con clavo y canela

La remolacha es un producto tradicional y muy saludable con el que se pueden cocinar platos bastante interesantes. Especialmente la receta atraerá a los amantes del rico sabor picante.

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Categorías Menú Recetas
Arriba