Panino con insalata Caesar
Come cucinare Panino con insalata Caesar
Passo 1
Mettere il filetto di tacchino in un sacchetto con burro, pepe nero macinato e timo e cuocere in sous vide per 1 ora e 10 minuti. ad una temperatura di 75 gradi.
Passo 2
Tagliare le foglie di lattuga a pezzi grandi. Tagliare il filetto di petto, i cetrioli ei pomodorini a cubetti, mescolare il tutto con la salsa Caesar, aggiungere il prezzemolo tritato.
Passaggio 3
Parmigiano tagliato a fettine sottili
Passaggio 4
Tagliate il pane a fettine sottili e asciugatele in forno.
Passaggio 5
Assembla il panino con l'insalata. Mettere la salsa Caesar e parte delle fette di lattuga e parmigiano sul pane raffermo, coprire con un secondo pezzo di pane e ripetere l'operazione, guarnire con il crescione.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in